日々之戯言。

自分の健忘録として、小言を垂れ流しております。

りょうり。

胃炎の話。

ここ最近、随分と体調崩してたなぁと思い、渋々(好きじゃない)病院へ。 この時期、内科は大盛況で2時間ほど待ち、10分診療となりましたが、無事に薬を貰えました。その中で、ストレスと不規則な食生活が指摘され、割と真面目な食事指導を受けました。 うん…

ストウブさまを。

直径22cm幅のSTAUBちゃんが我が家に。お祝いに、友人達から頂きました。最近、憧れの調理機材が増えてきて嬉しい。 ほぼ無水調理が可能ということで、早速お試しにチキントマト煮をいつも通りの手順&水少なめで作ってみた。 野菜の旨味が漏れてなくて、じゃ…